广东陈皮干燥设备制作

摘要： 相信很多朋友都对广东陈皮干燥设备制作不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！...

哈喽！相信很多朋友都对广东陈皮干燥设备制作不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

本篇目录：

• 1、陈皮是橘子皮吗?该如何自制陈皮?
• 2、桔子皮怎样制作陈皮
• 3、陈皮干燥车间的流程
• 4、家庭晒陈皮方法
• 5、陈皮的工艺流程

陈皮是橘子皮吗?该如何自制陈皮?

1、至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广橘皮(陈皮)剥取时多割成3至4瓣。橘皮(陈皮)药材分陈皮和广陈皮。

2、用柑橘皮做的。新鲜摘回来的柑橘。用纸巾把它的外皮擦干净。用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉开，不要拉到顶部，要留一小部分。然后再横着拉上一刀，同样的不要拉断。用手轻轻地剥开。

3、对于家庭制作陈皮，比较麻烦，一般直接取橘子皮晒干，这不叫陈皮，算作橘子皮吧。陈皮制作，要经过一选，三晒，三蒸，储存三年的漫长的过程。

4、陈皮，是橘子的皮，以色红日久者为最佳，故名陈皮，又称红皮。其味辛苦性温，入肺脾二经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。

5、陈皮如何制作 1．工艺流程 制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品 2．制作要点 (1)原料要求 选用新鲜黄色甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。

6、用柑子皮。主料：柑橘2500g 辅料：无适量 步骤一：新鲜摘回来的柑橘。步骤二：用纸巾把它的外皮擦干净。步骤三：用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉开，不要拉到顶部，要留一小部分。

桔子皮怎样制作陈皮

1、好的柑果直接决定成品的品质，所以在制作陈皮的第一步，选柑果就要严格，选取品质过关的柑果。然后用干净的布蘸取少量的水轻轻对柑果皮表面擦拭，而后晾干待使用。

2、步骤：用户需要把橘子皮拨下来，直接放入烤网。放入预热烤箱。68℃2小时。一个个特别可爱。一个小时后已经很干了。两个小时就是脆的。拿出冷凉以后密封保存即可。做菜还是泡茶都可以。

3、将剥下来的新鲜桔子皮放在太阳底下暴晒，直至晒干为止；接着，将风干的桔子皮密封保存2-5个月左右，期间往容器里加入湿度为80%的空气；等果皮软化之后捆绑起来，再风干后放到太阳下晒干。

陈皮干燥车间的流程

1、【陈皮的工艺流程】摘果→开皮→晾晒→翻皮→晒干→仓储。

2、新会陈皮在干燥过程中是不需要烘干的，更不需要抽湿设备，只需要天然生晒、自然陈化即可。自然生晒的陈皮，可以更好地接受阳光的滋润，同时也不会破坏陈皮本身的活性成分，有利于其后期的陈化。

3、陈皮的制作工艺流程如下：开皮的工艺要求一般要使用两刀法或者三刀法，开皮后要自然阴干四到五个小时，阴干后要进行反皮。反皮之后就要在自然阳光下晒制，晒干后用麻袋或通风容器储存。

4、陈皮的制作流程：制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品。原材料的选择： 选用新鲜黄色甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层（桔黄层）作原料。

5、家庭制作陈皮的步骤 收集新鲜橘子皮，清洗干净后，放在通风的地方晾晒，以便去除多余的水分。 将晾晒后的橘子皮放入锅中蒸煮，大约10分钟左右，以去除其刺激性油脂。

家庭晒陈皮方法

1、每个橘子用盐把表皮搓洗干净。我有把橘子把子切掉再剥皮。剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天，做陈皮要看好天气预报，一定要连着天晴几天才行。晒过一天的橘子皮会干瘪很多，第二天上蒸锅蒸10分钟左右。

2、把橘子皮全部摆放在竹排上面之后将其放在太阳下面暴晒 5 天左右的时间。橘子皮晒好了之后将其再次取出来放入蒸锅里面，再次蒸个 15 分钟的时间。橘子皮经过“三蒸三晒”后就是陈皮了。

3、首先用清水冲洗掉橘皮表面的污物，然后用清水盖过橘皮，浸泡30分钟以上。之后，用淘米水浸泡1小时左右。最后，用清水冲洗两三次，放在通风、阴凉的地方干燥1星期。将干燥的橘皮密封保存在玻璃罐内1年以上，就成了陈皮。

4、我个人认为自制陈皮的正确方法如下：打蜡的桔子用牙刷沾牙膏刷干净，再清洗干净。剥下桔子皮，白色向上，完全晒干。桔子皮放入蒸锅，蒸透的桔子皮再次晒干。再蒸，再晒两次。

陈皮的工艺流程

1、(1)取陈皮洗净切碎，晒至8成干，加入(I)组药汁拌匀润1夜，蒸2天至熟透为度，取出再加(Ⅱ)组药末，边筛边拌，再蒸2小时，晒干。

2、开皮要用两刀法或三刀法：开皮的工艺要求一般要使用两刀法或者三刀法，开皮的时候严格要求不能掰烂，一定要保持整个果皮是完整的。

3、陈皮的制作工艺流程是：食材：桔子皮8个。 橘子，用盐水洗干净，擦干。 橘子皮，扒下。 撕成一片片的，切丝。 装入托盘中，冬天放在暖气上烘干就可以了。中间给它们翻翻个，可以均匀干。

4、陈皮的制作工艺流程如下：净制陈皮 净制陈皮是炮制陈皮最简单的方法。《药典85》中记载：“除去杂质。

5、采摘：陈皮的制作过程从采摘开始，通常在秋季采摘，采摘时需要选择优质柑橘，通常是晚熟柚子或橙子。削皮：采摘回来后，需要将果皮削下，削皮时要尽可能去掉果肉和白色部分，只留下果皮。

小伙伴们，上文介绍广东陈皮干燥设备制作的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。