辽宁山楂片干燥设备厂家
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山楂片(鲜山楂的干制品)——果品知识
1、人工切片晒干，将鲜山楂横切成四至八片，片子要薄而均匀，切片后置芦席上晒三至五天即干。机器切片烘干，用切片机切成薄片后，烘至干燥。干制山楂片要在霜降节前进行，因节后果核变硬，不易切片。
2、山楂做成干山楂片的方法如下：食材：鲜山楂500g、黄冰糖180g、水适量。山楂去核留肉，按照这种切法，500g山楂会有300g左右的净肉。
3、干山楂片的制作方法十分简单，只需将新鲜的山楂去皮、去核，切成片状，加入适量的糖和食醋，拌匀后晾晒、烘干即可。制作出来的干山楂片色泽艳丽，质地酥脆，香气扑鼻，口感酸甜可口，尤其适合作为零食。
4、挑选干山楂片看片形：切片薄而大者质量好；厚而僵小的质次。挑选干山楂片看色泽：皮色红艳，肉色嫩黄者好；皮色红褐，肉色萎黄者质差。
5、山楂怎么晒成干 先将新鲜山楂放入清水中清洗干净，然后沥干表面水分，去掉果梗，用刀挖掉山楂底部。再从中间将山楂横向切开去籽，将山楂片放在干净的竹簸箕或竹席上摊开。
如何制作的山楂片的原料配比,工艺流程,制作方法
1、洗净山楂果后，要尽快擦干其外表的水分，再行切片处理，视需要去除或保留 果核。现在也有专门的切片机器，效率很高，且切片的厚薄均匀，一般在3mm左右。
2、制作方法；用鲜山楂、山楂干，或制作红果脯、罐头等留下的下脚料，也可选用含糖量较高的柿子、红枣等混合制成。首先选无腐烂、无病虫害的山楂。挖去果柄、果蒂，用水清洗，放入锅中。
3、制作方法：1，新鲜山楂果实，洗净，用手工切片机或用电动切片机将山楂果横切成厚度为0．2厘米的薄片。2，选通风好、清洁而空旷的地点，铺上席子或石板，晾晒切好的山植片。
4、怎样制作山楂片？原料：山楂、白砂糖。做法：新鲜山楂洗净去核，放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。取出蒸好的山楂，加入柠檬汁以及白糖调味，搅拌均匀。
5、首先可以买2-3斤新鲜山楂来，洗干净，然后擦干水分。把山楂果子的把子摘掉，就是那个蒂子。然后用刀切片，要横着切，就是一圈一圈的，大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着，不用去掉。
山楂片潮湿怎么弄干
山楂片晒干方法：日光晾晒或者烘箱烘干。山楂烘干的方法主要是日光晾晒，方法简便又节省能源，目前采用较多。日光晾晒适宜天气好的时候，如果天气不好想快速烘干就要使用烘干设备。
晾晒：找一个阳光充足、通风良好、无遮挡的地方，将山楂片平铺在干净的布上。在阳光下晾晒，每隔一段时间进行翻动，以确保均匀干燥。 控制温度：在晾晒过程中，要避免山楂片受到高温影响，以免变质或影响口感。
挑选新鲜的山楂，洗净，一般至少淘三次以上。控去水分，晾干。用刀把山楂切成四片。小心不要切到手。把切好的山楂片，拿到阳光下晒。不时的翻动，两面都晒到。
山楂要清理干净，或清洗晾干，或用湿毛巾擦拭。同时要把切片的工具（菜刀、菜板）、晾晒器皿等清洗干净，要点是别沾油腻。山楂含籽，切片时挡刀。
果蔬烘干机占比增大,与传统烘干相比果蔬烘干机有哪些优势呢?
1、由于这种空气能热泵果蔬烘干机适用范围广，烘干效率高，烘箱成本低，运行费用低，故障率低，操作简单快捷等优势，已经成为了广大农村的烘干主力设备。
2、能够避免浪费，果蔬的保鲜时间比较短，如果长时间得不到及时处理很容易出现浪费，烘干以后则可以使储存的时间增长，不浪费食材。
3、果蔬烘干机是专为生产脱水果蔬而设计，烘干果蔬能够均匀受热，烘干质量得到保证，烘干过程中没有废气、废水、废渣等排放，对果蔬不会造成污染，且节能环保，不会对环境产生影响，温度可自动调节，操作智能化，工作效率高。
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